Nudelsalat

Zum Thema Mayonnaise fällt mir spontan immer Nudelsalat ein.

Zutaten:

  • 2 – 3 T gekochte Hörnchennudeln
  • 2 hartgekochte Eier
  • 3/4 T gewürfelte Schinkenwurst oder Frühstücksfleisch
  • einige Essiggurken
  • 4 EL Mayonnaise

Zubereitung:

Eier hartkochen und dann in Würfel schneiden. Nudel kochen und nebenher Schinkenwurst und Essiggurken in Würfel schneiden.

Alle Zutaten gut mischen und ziehen lassen. Fertig!

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